Vú sữa là loại trái cây có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Những quả vú sữa tươi ngon, bổ dưỡng thường được mọi người tìm mua khi đến mùa vụ. Vậy, bạn đã biết cách chọn mua vú sữa ngon chưa? Bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ các mẹo giúp người mua cách chọn vú sữa chín và chất lượng. Cùng tìm hiểu nhé.
Lợi ích của vú sữa với sức khỏe
Trước khi tìm hiểu thông tin về cách chọn mua vú sữa ngon, hãy điểm qua một số lợi ích của vú sữa đối với sức khỏe con người.
Ngăn ngừa thiếu máu
Lợi ích của vú sữa đầu tiên chúng tôi muốn nhắc đến là ngăn ngừa thiếu máu. Tình trạng thiếu máu xảy ra khi con người không đủ lượng chất khoáng trong cơ thể. Vú sữa là loại quả có hàm lượng sắt cao sẽ giúp ngăn ngừa thiếu máu hiệu quả. Các chất dinh dưỡng trong vú sữa sẽ giúp hạn chế tình trạng mệt mỏi, yếu, khó thở, nhịp tim nhanh, chóng mặt,…
Làm chậm quá trình oxi hoá
Ngoài ra khi áp dụng cách chọn vú sữa tím ngon và ăn loại quả này thường xuyên cũng mang đến lợi ích làm chậm quá trình oxi hoá trong cơ thể con người. Trong vú sữa có một loại chất kiềm được gọi là eleagnine. Chất này được biết đến là chất chống oxy hóa và chống viêm, kháng khuẩn mạnh mẽ.
Ngoài ra hạt vú sữa còn được dùng để điều chế thuốc mỡ được thiết kế để chống nhiễm trùng. Đặc biệt, lá cây vú sữa có tác dụng chống lại những vi khuẩn thông thường.
Giúp chắc khỏe xương
Áp dụng kiến thức về cách chọn mua vú sữa ngon, chất lượng là điều cần thiết. Bởi lẽ, vú sữa có tác dụng giúp chắc khỏe xương cho con người. Chất dinh dưỡng trong loại quả này rất cần thiết cho cơ thể để duy trì sức khỏe xương tốt, ngăn ngừa nhiều bệnh về xương.
Giúp hệ tiêu hoá khoẻ mạnh
Sử dụng lá hoặc vỏ vú sữa để nấu có thể điều trị bệnh kiết lỵ và tiêu chảy. Lá vú sữa có đặc tính làm mềm, đã được ứng dụng để điều trị các bệnh đau dạ dày, tiêu chảy hay phát ban da hiệu quả.
Tốt cho hệ thần kinh
Ngoài ra trong vú sữa có rất nhiều vitamin tốt cho hệ thần kinh. Đặc biệt đối với những bà mẹ vừa sinh em bé, ăn vú sữa sẽ giúp hệ thần kinh của cả mẹ và bé được ổn định.
Cung cấp vitamin
Đừng quên những cách chọn mua vú sữa ngon để cung cấp vitamin cho cơ thể. Trong vú sữa có Vitamin C hỗ trợ một số chức năng quan trọng trong cơ thể con người. Ngoài ra nó còn có tác dụng chữa lành vết thương, bảo vệ tim và cải thiện sức khỏe.
Cách chọn mua vú sữa ngon chi tiết
Nếu bạn chưa có kinh nghiệm trong việc mua hoa quả chất lượng, dưới đây chúng tôi sẽ bật mí cách chọn mua vú sữa ngon và đảm bảo.
Cách lựa vú sữa ngon qua vỏ ngoài
Để chọn vú sữa ngon, bạn có thể quan sát vỏ bên ngoài của nó. Nếu vỏ vú sữa nhẵn bóng, sáng đục thì đây là những quả chất lượng, ngon ngọt. Những quả vú sữa sắp chín thì vỏ sẽ chuyển dần sang màu kem và đáy màu nâu sẫm. Bạn nên chọn những quả có vỏ chuyển từ xanh nhạt sang màu kem hồng, đáy hơi nâu.
Tuyệt đối không nên chọn những quả có da láng nhưng vỏ xanh. Bởi đây là những quả còn non, khi ăn không thể ngon, ngọt được. Nên tránh vú sữa có phần vỏ bị héo, nhăn nheo vì đây là những quả ít ngọt và không được thơm. Với cách chọn quả vú sữa ngon này, bạn sẽ không còn mua phải hoa quả kém chất lượng nữa.
Cách nhận biết vú sữa chín qua độ mềm
Bạn cũng có thể áp dụng cách chọn mua vú sữa ngon dựa vào độ mềm của quả. Không nên chọn những quả có vỏ bị xước xát, mềm do bầm dập. Bởi những quả này có thể bị rơi từ trên cao xuống và chưa đảm bảo độ chín.
Cách chọn mua vú sữa ngon qua độ dày của vỏ
Hãy chọn những quả vú sữa có độ đàn hồi tốt, vỏ quả mỏng, có độ mềm. Như vậy sẽ đảm bảo quả có nhiều thịt và ngọt hơn. Đối với những quả có vỏ dày thì phần thịt đầu cuống sẽ bị cứng. Ngoài ra phần thịt ở phần dưới đáy sẽ có xu hướng mềm nên ăn không ngon. Hãy tham khảo ngay cách chọn mua vú sữa ngon để mua được hoa quả chất lượng.
Cách ăn vú sữa đúng cách
Đối với những người mới lần đầu thử ăn vú sữa có thể sẽ không biết cách ăn đúng. Sau khi áp dụng cách chọn mua vú sữa ngon, để thưởng thức bạn hãy xoay và bóp nhẹ đều quả vú sữa cho đến khi nào cảm thấy mềm hơn. Đừng ăn trực tiếp vì khi không bóp vú sữa, phần thịt quả sẽ chát đắng.
Sau đó hãy dùng dao cắt đôi theo chiều dọc hoặc chiều ngang của vú sữa. Cuối cùng dùng muỗng múc lấy phần thịt để ăn. Bạn cũng có thể dùng vú sữa để làm kem, sinh tố, hoa quả dầm và chè tùy theo sở thích ăn uống của mình.
Ngoài ra khi ăn bạn cũng nên lưu ý không cạo phần thịt quá sát vỏ. Bởi lẽ ở phần vỏ của vú sữa có nhựa chát dễ gây táo bón. Khi ăn bạn nên quan sát kỹ về phần thịt trước khi cho vào miệng. Tránh trường hợp những quả chín có thể chứa dòi.
Bảo quản vú sữa như thế nào?
Bên cạnh cách chọn mua vú sữa ngon, bạn cũng nên hiểu rõ phương thức bảo quản vú sữa. Vú sữa có phần vỏ mềm và dễ trầy xước. Do đó trong quá trình bảo quản bạn cần thực hiện các thao tác sau đây:
- Dùng khăn ướt để lau sơ qua trên bề mặt vú sữa trước khi bảo quản.
- Hãy cho quả vào màng bọc hoặc túi bóng để bảo quản bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Điều chỉnh nhiệt độ từ 0 – 4 độ C.
- Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng lá lục bình tươi để gói mỗi quả vú sữa vào trong thùng xốp vận chuyển đi xa. Phương pháp này có thể bảo quản lên đến 10 – 14 ngày so với việc không dùng lá lục bình.
Trên đây là bài viết chia sẻ thông tin cách chọn mua vú sữa ngon, ngọt, đảm bảo chất lượng. Đồng thời hướng dẫn cách bảo quản vú sữa sao cho được lâu mà vẫn đảm bảo tươi ngon. Hãy đến với VIMART để được chọn mua nhiều loại quả đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, chất lượng cùng giá cả phải chăng nhé.
