Làm thế nào để chọn được những quả kiwi ngon cho gia đình ở thị trường nông sản hiện nay? Đây là câu hỏi của hầu hết người tiêu dùng bởi lẽ kiwi là loại trái cây mới bắt đầu phổ biến gần đây. Bài viết dưới đây sẽ giúp người mua nắm được cách chọn kiwi ngon cùng với cách bảo quản được những quả kiwi ngon nhất.
Hướng dẫn cách chọn kiwi ngon
Nhằm giúp người tiêu dùng chọn kiwi ngon hơn Vimart tổng hợp giúp người mua các cách chọn kiwi ngon sau:
Cách lựa kiwi ngon qua quan sát cuống quả
Đầu tiên để lựa chọn được một quả kiwi ngon người mua cần quan sát cuống quả kiwi. Dùng tay ấn thật nhẹ vào phần cuống quả kiwi nếu phần cuống mềm tức là quả kiwi đó ngọt. Ngược lại, nếu phần cuống của quả quá cứng, đây có thể là kiwi chua. Đây cũng chính là cách chọn kiwi ngon và đơn giản được nhiều ngươi áp dụng.
Quan sát bề ngoài để chọn kiwi ngon
Người dùng tham khảo cách chọn kiwi ngon nhờ vẻ bề ngoài của quả như sau: Người mua cần lấy hai quả kiwi lên so sánh, kiwi ngon sẽ to tròn và có độ cong hơn các quả không ngon. Thêm vào đó người mua nên chọn quả kiwi có nhiều lông tơ, quả kiwi có nhiều lông tơ sẽ tươi và xanh hơn. .
Cách chọn kiwi chín nhờ vỏ quả
Cách chọn tiếp theo người mua cần nắm được đó chính là chọn kiwi thông qua vỏ. Bạn nên quan sát kĩ và chọn lựa các quả kiwi đã chín hay còn xanh nhờ vỏ quả. Không nên chọn những quả kiwi có màu vỏ hơi sẫm hoặc hơi nhăn nheo. Vì như vậy kiwi đã bị héo và không còn độ tươi ngon như ban đầu nữa. Cách chọn kiwi ngon này giúp người tiêu dùng nhận biết nhanh chóng quả kiwi như ý muốn và đem lại hiệu quả cao.
Cách chọn kiwi theo từng loại
Hiện nay, trên thị trường có hai loại kiwi là kiwi xanh và kiwi vàng. Quả kiwi vàng khi mua về có thể ăn liền. Ngược lại kiwi xanh người mua cần phải đợi chín mới có thể ăn. Để tránh nhầm lẫn trong quá trình sử dụng kiwi, bạn cần xác định rõ mục đích và thời gian sử dụng kiwi nhằm đảm bảo cách chọn kiwi vàng ngon và kiwi xanh ngon hợp với nhu cầu sử dụng.
Cách nhận biết kiwi chín qua mùi hương
Ngoài ra người mua có thể sử dụng cách chọn kiwi ngon và chín qua mùi thơm kiwi. Những quả kiwi căng mọng và ngon sẽ tỏa ra mùi rất thơm hấp dẫn người mua. Do đó khi lựa chọn kiwi, bạn nên chọn lựa những quả có mùi thơm đặc trưng.
Mua kiwi tại địa điểm uy tín
Thêm vào đó, để biết được quả kiwi nào ngọt và ngon, bạn cũng cần chọn được địa điểm mua uy tín. Tránh việc mua ở những cửa hàng không uy tín không nắm được xuất xứ và thời điểm thu hoạch của kiwi điều này khiến người tiêu dùng mua phải kiwi kém chất lượng và khó ăn. Thêm vào đó kiwi còn độc hại do còn lượng thuốc trừ sâu do chưa được kiểm duyệt gây ngộ độc thực phẩm cho người ăn.
Hướng dẫn ủ chín kiwi nhanh chóng
Nếu mua kiwi xanh về chưa ăn được liền nhưng người mua lại cần sử dụng ngay. Vimart hướng dẫn người mua hai cách ủ chín kiwi nhanh chóng như sau:
Làm kiwi chín ở nhiệt độ phòng
Để kiwi nhanh chín, bạn cần nắm được rõ cách ủ kiwi nhờ nhiệt độ phòng đơn giản. Khi mua kiwi xanh về, hãy lấy vật dụng dựng kiwi (rổ, khay,…) để kiwi vào một góc nhà và đợi quả chín. Làm như cách trên kiwi sẽ nhanh chín và khi chín vị kiwi sẽ ngon tự nhiên hơn.
Ngoài ra nếu chưa muốn kiwi chín thì bạn có thể bỏ kiwi vào túi giấy đặt trong tủ lạnh như vậy, sẽ làm chậm quá trình chín của quả. Nếu lỡ vận dụng sai cách chọn kiwi ngon, quý khách hàng sẽ biết được cách chữa cháy phù hợp.
Làm chín bằng cách tiếp xúc với ethylene
Cách tiếp theo giúp làm chín kiwi nhanh chóng là bằng cách cho kiwi tiếp xúc với ethylene. Hãy cho kiwi vào trong 1 túi nhựa sau đó cho một loại quả khác đã chín (chuối, lê…). Lúc này khi ethylene từ quả khác xâm nhập vào môi trường sẽ thúc đẩy kiwi chín nhanh hơn. Để tránh quả kiwi bị úng và hư, quý khách hàng nên khoét vài lỗ nhỏ để thoát khí.
Bạn cũng có thể sử dụng phương pháp làm chín kiwi này có thể vận dụng cách chọn kiwi ngon khi chín, kiwi ngon khi xanh nhanh chóng. Đảm bảo lượng quả kiwi được sử dụng đủ cho nhu cầu sinh hoạt gia đình.
Bảo quản kiwi đúng cách
Rất nhiều người sau khi mua kiwi về sẽ không biết bảo quản kiwi đúng cách mà chỉ bỏ chúng ở một góc hoặc trong tủ lạnh. Khi nào cần sẽ lôi ra ăn cách bảo quản trên vô cùng sai lầm. Khi mua kiwi về người mua bỏ kiwi ở ngoại từ 2 – 3 ngày cho kiwi chín tương đối sau đó bỏ kiwi vào tủ lạnh. Như vậy, kiwi sẽ được bảo quản tối đa trong vòng 7 ngày khi ở nhiệt độ phòng.
Ngoài ra nếu muốn bảo quản kiwi ở thời gian lâu hơn người tiêu dùng có thể cắt nhỏ hoặc bỏ nguyên quả kiwi bỏ vào ngăn đông tủ lạnh. Cách bảo quản này sẽ giúp kiwi được bảo quản lâu hơn từ 1 – 2 tháng. Hãy bảo quản kiwi đúng cách theo nhu cầu sử dụng để tận dụng được tối đa công dụng kiwi.
Lưu ý khi ăn kiwi
Lưu ý khi áp dụng cách lựa kiwi xanh và cách lựa kiwi vàng quý khách hàng nên phân biệt được mục đích mua kiwi. Người mua muốn ăn chua nên chọn kiwi xanh ngon và người tiêu dùng muốn ăn ngọt sẽ tìm hiểu cách chọn kiwi vàng. Ngoài ăn trực tiếp, kiwi cũng được tận dụng để làm bánh ngọt, yaourt, mứt….
Kết luận
Qua bài viết trên người mua nắm được cách chọn kiwi ngon giúp quý khách hàng vận dụng các cách chọn kiwi trong đời sống nhanh chóng và hiệu quả. VIMART khuyên người tiêu dùng nên chọn lựa địa điểm mua kiwi uy tín và chất lượng.
