Dưa lưới là một trong những loại trái cây rất được ưa chuộng vào mùa hè. Sử dụng dưa lưới có thể giúp bạn làm ra được nhiều món ngon khác nhau. Bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ kiến thức giúp bạn có cách chọn dưa lưới ngon ngọt và đủ dinh dưỡng. Ghi chép và áp dụng ngay để lựa chọn được cho mình dưa lưới tương xứng với số tiền bỏ ra nhé.
Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng và lợi ích của dưa lưới
Trước khi tìm hiểu thông tin về cách chọn dưa lưới ngon, chúng ta cần tìm hiểu thông tin về loại hoa quả này. Dưới đây là những lợi ích nổi trội không thể bỏ qua của dưa lưới:
Giá trị dinh dưỡng
Dưa lưới có giá trị dinh dưỡng cao, thành phần có trong dưới lưới bao gồm:
- Nước chiếm 88%.
- Kali chiếm 300 mg/100 gr.
- Chất xơ chiếm 1 gr/100 gr.
- Trong dưa lưới có 0,9 gr protit, 2 mg betacaroten, 48 kcal, 300 mg Kali, 1 gr chất xơ, 11 gr glucid, 25 mg vitamin C.
- Ngoài ra còn có enzym có thể kiềm chế stress, vitamin giúp cơ thể chống oxy hóa.
Lợi ích của dưa lưới với sức khỏe
Đối với sức khỏe con người, dưa lưới có nhiều lợi ích hoàn hảo như:
- Tác dụng giảm huyết áp.
- Giúp cải thiện lượng đường trong máu.
- Bổ sung chất điện giải, giúp bạn lấy lại năng lượng sau nhiều giờ tập luyện thể dục.
- Giúp bạn có làn da khỏe đẹp.
Các loại dưa lưới trên thị trường
Hiện nay trên thị trường có đa dạng các loại dưa lưới. Do đó cách lựa dưa lưới ngon, phù hợp với sở thích cũng khiến nhiều người băn khoăn. Dưới đây là một số loại dưa trên thị trường phổ biến được nhiều người lựa chọn ăn hiện tại:
Dưa lưới Tú Thanh
Dưa lưới Tú Thanh là loại dưa lưới có vỏ trong, dày. Ngoài ra gân lưới sẽ đan xen nhau vô cùng đẹp mắt. Loại dưa này có ruột xanh và rất nhiều hạt. Khi ăn dưa lưới Tú Thanh bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát nhờ các chất xơ, phần trăm nước có trong nó. Đặc biệt với đặc điểm ít đường nên dưa lưới Tú Thanh sẽ phù hợp, tốt cho những người đang ăn kiêng.
Dưa lưới Hoàng Kim
Dưa lưới Hoàng Kim là loại dưa lưới quả tròn hoặc dài, vỏ vàng sáng bóng. Áp dụng cách chọn dưa lưới ngon Hoàng Kim sẽ giúp bạn có được quả dưa chứa nhiều vitamin A, tác dụng cao trong việc tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, cải thiện thị lực.
Dưa lưới ruột đỏ
Dưa lưới ruột đỏ là loại dưa có vỏ dày, ruột dưa màu cam vô cùng nổi bật. Khi ăn dưa lưới ruột đỏ bạn sẽ cảm nhận được vị thanh ngọt của nó. Đặc biệt loại dưa này có rất nhiều vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏekhoẻ con người. Ngoài ra nó còn hỗ trợ hệ tiêu hoá với các chất enzym.
Dưa lưới Nhật Taki
Dưa lưới Nhật Taki có hình dáng tròn đều, vỏ mỏng, gân lưới đan xen nhau. Ruột dưa cũng có màu đỏ cam như dưa lưới ruột đỏ. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt mát của dưa. Dưa lưới Nhật Taki còn cung cấp vitamin A, C tốt cho sức khỏe tim mạch.
Hướng dẫn cách chọn dưa lưới ngon và bổ dưỡng
Dưa lưới là loại quả ngon, được nhiều người yêu thích, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chọn dưa lưới vàng ngon, bổ dưỡng. Vì vậy dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ thông tin hướng dẫn chi tiết giúp bạn lựa chọn quả dưa lưới chất lượng cho gia đình của mình.
Quan sát hình dáng bên ngoài
Cách chọn dưa lưới ngon đầu tiên chúng tôi muốn chia sẻ là quan sát về hình dáng bên ngoài của dưa. Bạn nên lựa chọn những quả dưa lưới có hình bầu dục. Tránh những quả có hai đầu nhọn, bởi nó có tỷ lệ nước không được đảm bảo, hương vị cũng kém hơn rất nhiều.
Cách lựa dưa lưới ngon thông qua vỏ dưa
Một trong những cách chọn dưa lưới ngon khác mà bạn không thể bỏ qua đó là chú ý tới vỏ dưa. Dưa lưới ngon thì vỏ sẽ có nhiều đường vân lưới ở trên bề mặt quả. Loại dưa lưới càng già sẽ có các đường vân sẽ dày đặc và phân bố đều. Bạn nên lựa chọn những quả này để đảm bảo ngon và ngọt. Tránh những quả dưa lưới có đường vân ít, mịn, khoảng cách giữa các vân lớn vì chúng sẽ rất nhạt và không ngon.
Quan sát cuống dưa lưới
Cách chọn dưa lưới ngon bằng việc quan sát cuống dưa cũng vô cùng hiệu quả. Dưa lưới ngon sẽ có phần cuống xuất hiện nhiều vòng nhỏ màu xám hoặc vàng. Những quả dưa có ít vòng tròn sẽ chưa chín và đang non. Trong trường hợp cuống khô, mốc thì quả dưa này có khả năng đã để lâu rồi.
Chú ý tới trọng lượng dưa
Một trong những cách lựa dưa lưới ngọt là chú ý đến trọng lượng của nó. Đối với những quả cùng kích thước, bạn nên lựa chọn quả dưa có cân nặng lớn hơn. Bởi lẽ những quả nặng sẽ tích nhiều nước, cùi dày và ngọt. Ngược lại quả nhẹ hơn sẽ có phần cùi xốp, nhiều ruột.
Cách chọn dưa lưới ngọt nhờ vào mùi hương
Cách chọn dưa lưới ngon cuối cùng chúng tôi muốn chia sẻ trong bài viết này là dựa vào mùi hương. Đối với dưa lưới ngon sẽ có mùi thơm đặc trưng, tỏa đều khắp quả. Bạn không nên lựa chọn những quả dưa có mùi rượu từ cuống và vỏ vì đây có thể là những quả đã bị dập, để lâu và bị nấm mốc.
Hướng dẫn cách bảo quản dưa lưới đúng cách
Cách chọn dưa lưới ngon không quá khó khăn, tuy nhiên sau khi mua về bạn cần biết cách bảo quản để đảm bảo độ dinh dưỡng của nó. Dưới đây là một số cách bảo quản dưa lưới bạn cần chú ý:
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Khi mới mua về không nên bỏ vào tủ lạnh ngay, hãy để bên ngoài để dưa được chín thêm.
- Đối với những quả dưa lưới đã chín, bạn có thể bảo quản bằng màng bọc thực phẩm và để vào ngăn mát tủ lạnh.
Một số thông tin khác về dưa lưới
Ngoài những thông tin về cách chọn dưa lưới ngon, có thể nhiều người sẽ băn khoăn đến những thông tin khác về loại quả này. Mời bạn tham khảo:
Cách nhận biết dưa lưới chín như thế nào?
Để nhận biết dưa lưới chín, bạn có thể quan sát vỏ dưa. Nếu khi bạn ấn vào và vỏ dưa hơi lún xuống thì dưa đã chín. Trường hợp nếu bạn thấy vỏ dưa còn cứng, hãy để dưa ở nhiệt độ phòng tầm 3-5 ngày. Đây cũng là một cách chọn dưa lưới ngon hiệu quả.
Thời điểm thích hợp ăn dưa lưới là khi nào?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên ăn dưa lưới vào buổi sáng sẽ có tác dụng giải độc cơ thể. Thành phần Zeaxanthin trong dưa lưới cũng có tác dụng trong việc bảo vệ da của bạn khỏi tia UV.
Mẹ bầu có nên ăn dưa lưới không?
Dưa lưới là loại trái cây an toàn, rất tốt cho sức khỏe. Trong dưa lưới có hàm lượng calo thấp, rất nhiều chất xơ nên phù hợp cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên bà bầu nên ăn với mức độ vừa phải để đảm bảo dinh dưỡng được cân bằng trong cơ thể.
Bài viết trên đây là thông tin hướng dẫn bạn đọc cách chọn dưa lưới ngon, giòn ngọt nhất. Ngoài ra, với những chia sẻ về kinh nghiệm bảo quản dưa sẽ giúp bạn đảm bảo về độ dinh dưỡng đối với loại quả ngon này. Hãy đến VIMART để lựa chọn loại dưa ưng ý, phù hợp với nhu cầu của gia đình mình, giá cả phù hợp nhé.
