Hướng dẫn nấu cháo thịt bằm trứng muối

Hướng dẫn nấu cháo thịt bằm trứng muối

Cháo trứng muối thịt bằm

Một bát cháo nóng hổi luôn là một trong những lựa chọn được ưu tiên cho bữa sáng để bắt đầu ngày mới. Nếu bạn còn lăn tăn không biết nên nấu món cháo nào cho hợp lý thì hãy lưu lại ngay công thức làm món cháo trứng muối thịt bằm này để tham khảo, vừa không cầu kì trong cách nấu, vừa đảm bảo hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao.

Nguyên liệu nấu món cháo trứng muối thịt bằm

  • Gạo
  • 200gm thịt bằm
  • 2 – 4 trái trứng muối
  • Hành ngò, tiêu

Đang xem: Hướng dẫn nấu cháo thịt bằm trứng muối

Cách nấu món cháo trứng muối thịt bằm

Cho khoảng 2 nắm gạo vào nồi, sau đó vo gạo rồi đổ khoảng 1,5 lít nước vào nấu.

Xem thêm: 7 Cách làm, nấu mì xào thịt heo đơn giản tại nhà

Uớp thịt bằm với ½ muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng muối và 1 ít nước mắm, hành băm nhỏ và 1 ít tiêu.  Cho vào chảo một ít dầu ăn phi hành tỏi cho thơm, sau đó đổ thịt bằm đã ướp vào xào cho chín sơ rồi tắt bếp.

Trứng muối đập ra chén, lòng đỏ cho vào nấu chín rồi lấy ra tán nhỏ.

Cháo đã chín và nở thì cho lòng đỏ vào nấu cùng, sau đó cho thịt bằm đã xào sơ qua và lòng trắng vào khuấy đều nấu thêm khoảng 10 phút , nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rồi tắt bếp.

Múc cháo ra chén, rắc hành ngò và tiêu lên trên.

Xem thêm: Cá kèo kho rau răm

Hướng dẫn nấu cháo thịt bằm trứng muối
Cháo trứng muối thịt bằm

Bát cháo nóng sẽ làm ấm bụng cho buổi sáng nhẹ nhàng và cung cấp đủ dinh dưỡng cho ngày dài lao động hiệu quả. Hãy để từng hương vị thơm ngọt của trứng và thịt bằm cùng với chút cay nồng của tiêu và hành lá làm thỏa mãn dạ dày của bạn để bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng nhé.

Xem thêm: Món ngon mỗi ngày.

Nguồn: https://vimart.vn
Danh mục: Món ngon mỗi ngày

admin

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.