Cách chọn dưa vàng ngon là điều cần thiết nếu bạn muốn thưởng thức một quả dưa vịt ngọt ngào. Có rất nhiều phương pháp chọn, có thể dựa vào màu sắc, mùi hương, hình dáng,…Bằng cách nào thì bài viết cũng sẽ hướng dẫn chi tiết cho bạn ngay sau đây!
Cách chọn dưa vàng ngon dựa vào mùi hương
Cách chọn dưa vàng ngon dựa trên mùi hương là một phương pháp quen thuộc và đơn giản. Tất cả những gì bạn cần làm là hãy ngửi thử, tuy nhiên không phải ngửi ở vị trí nào cũng được mà bạn nên ngửi ở cuống của chúng.
Đặt đầu cuống của quả dưa vàng ngay dưới mũi của bạn và hít một hơi. Nếu cảm thấy mùi thơm ngọt thoang thoảng thì chứng tỏ quả chín vừa đúng lúc và đã sẵn sàng để bạn thưởng thức. Nhưng cũng không tốt nếu nó tỏa ra một mùi hương ngọt đậm, lúc này quả dưa đã có thể quá chín.
Đôi khi bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm nồng mà không ngửi thấy mùi hương tự nhiên của chúng thì cũng nên cân nhắc vì có thể nó đã bị tẩm thuốc để chín nhanh. Và đương nhiên, nếu bạn không gửi thấy gì thì chắc chắn là nó chưa chín và không phù hợp để mua ăn luôn.
Chọn dưa vàng đã rụng cuống
Nếu quả dưa vàng đã rụng cuống và bạn không thể dựa trên cuống để đoán độ tươi của nó nữa thì phải làm sao? Thực ra cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần quan sát thật kỹ bằng mắt và cảm nhận bằng tay. Cố gắng nhìn xem trái dưa có bị dập hoặc móp ở đâu không.
Tiếp theo trong cách chọn dưa vàng ngon, giả dụ bạn đã ưng quả dưa đó về mùi, thị giác, trọng lượng thì hãy lướt ngón tay quanh vỏ và bóp thật nhẹ. Một quả dưa chín sẽ có một số chỗ mềm chứ không phải cứng như đá. Sau đó cảm nhận các điểm mềm, nếu quả nhiều chỗ mềm chứng tỏ dưa đã quá chín. Hoàn hảo nhất là khi quả dưa có một vài điểm mềm nhỏ và phần còn lại của nó vẫn hơi cứng.
Cách chọn dưa vàng ngọt bằng vỏ dưa
Nếu bạn có thêm một chút thời gian để đầu tư vào việc mua dưa của mình thì hãy quan sát màu vỏ dưa. Có một số cách khác để kiểm tra quả dưa chín, đầu tiên là ở bên ngoài, màu phải là màu be nhạt, không có màu xanh lục xuyên qua vỏ.
Nếu bạn nhìn thấy hẳn màu xanh lá cây, điều đó có nghĩa là nó chưa chín hẳn. Theo cách chọn dưa vàng ngọt thì bạn đừng lo lắng về những đốm sần sùi có thể ở bên ngoài quả dưa vì chúng không có ý nghĩa gì về độ chín.
Ngoài ra nếu bạn muốn đảm bảo hơn nữa về quyết định của mình thì hãy quan sát xem phần đầu của vỏ có còn cuống không, nếu không mà lại có vết cắt thì có thể quả dưa đó đã bị cắt khỏi cây khá sớm. Và nếu bạn muốn ăn luôn thì đây sẽ không phải là quả phù hợp.
Nên chọn dưa vàng có hình tròn
Trong cách chọn dưa vàng ngon, bạn hãy cố gắng nhìn và cảm nhận những quả dưa vàng có hình tròn. Không nên chọn những quả bị móp ở phần nào đấy hoặc có vết đốm vì chắc chắn chúng sẽ không mang lại hương vị và trải nghiệm tốt cho bạn.
Nếu quả dưa đó được trồng theo kiểu không chất hóa học, không khung thì có thể nó sẽ không đẹp cho lắm về vẻ bề ngoài. Tuy nhiên để khẳng định được độ ngon của một quả dưa hơi méo thì không có cơ sở nào chắc chắn, bạn có thể nhờ người bán cho ăn thử để có thêm thông tin. Đây chính là cách chọn dưa vàng ngon ngọt mà bạn nên áp dụng ngay.
Cách chọn dưa vàng ngon ngọt qua trọng lượng
Nếu dưa vàng đã có bề mặt bằng phẳng thì giờ bạn cầm một quả dưa lên rồi cảm nhận trọng lượng. Nếu nó nặng vừa đủ so với kích thước, thì quả dưa này đã sẵn sàng để bạn ăn. Còn nếu nó nhẹ hoặc có cảm giác rỗng ruột, hãy chuyển sang quả dưa tiếp theo. Hãy áp dụng cách lựa dưa lưới vàng ngon này vì chắc chắn trọng lượng ảnh hưởng trực tiếp đến độ chín của quả dưa.
Bổ thử dưa vàng để đánh giá chất lượng
Nếu may mắn người bán có cho phép bạn bộ thử dưa vàng để quan sát bên trong và đưa ra những đánh giá chất lượng thì bạn có thể áp dụng những điều sau:
- Ăn thử, đây là phương pháp tối ưu nhất vì những quả khác cũng về cùng một đợt nên nếu một quả ngọt thì những quả khác cũng ngọt.
- Áp dụng phương pháp quan sát ruột dưa, nếu phần hạt bị nẫu quá thì quả dưa đã bị chín quá, lúc ăn sẽ rất mềm và nhão.
Dù có theo phương pháp nào đi nữa thì việc bổ dưa ra để thử luôn vẫn là cách tối ưu nhất trong những cách chọn dưa vàng ngon. Tìm được một quả dưa vàng tuyệt vời có thể khiến bạn cảm thấy như trúng xổ số.
Những miếng ngon ngọt, mát lạnh tan chảy trong miệng với vị ngọt mà chỉ thiên nhiên mới có thể tạo ra. Nên nếu được thì bạn hãy chọn những tiệm bán trái cây có cho thử trước khi mua.
Lời kết
Bài viết trên VIMART đã hướng dẫn đến bạn những cách chọn dưa vàng ngon mà không phải ai cũng biết. Hãy thử áp dụng điều đó và quay lại đây để nhận xét về các cách chọn này, bạn nhé!
